Krämig chiapudding

9 ingredienser

15min (+8h)

Det här är frukostmackans rekommendation på en krämig chiapudding. Ett favoritrecept på med en fräsch topping vi kommer göra många gånger här hemma. Toppingen är gjord på banan, mango apelsinjuice och zest från en lime.

Det är väldigt enkel men också gott utöver det vanliga, Testa!

Krämig chiapudding till frukost frukostmackan

Recept

2

Ingredienser

Chiapudding

  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 dl yoghurt
  • 3 msk chiafrön
  • 1 krm vaniljpulver kan uteslutas
  • 1 tsk honung/annan sötning

Topping

  • 1 banan
  • 2 dl fryst mango
  • 0,5 dl apelsinjuice/saft från en halv apelsin
  • Zest halv lime

Instruktioner

Chiapudding

  • Blanda alla ingredienser, fyll upp två glas/skålar och ställ in i kylen
  • Rör om efter ca 15 minuter, låt sedan stå över natten eller i minst 2 h

Topping (görs gärna innan servering men går bra att göra dagen innan med)

  • Mixa ihop banan, fryst mango, apelsinsaft och zesten från en halv lime
  • Toppa chiapuddingen med denna goa topping och njut!
Chiapudding, Enkel frukost, krämig, krämig chiapudding, mellanmål, overnight