En sommardag förra året blev jag bjuden på en smoothie som noga hade provats fram tills den var perfekt. Varje morgon var det höjdpunkten på dagen och givetvis frågade jag efter receptet. Tack Klara för att du satte huvudet på spiken för den godaste smoothien man kan göra. Vi kallar den nätt och jämnt därför för just Klarasmoothien.
RECEPT
Ca 2 portioner
1 dl frysta hallon
1 dl fryst mango
En näve babyspenat
1 banan
1/2 pressad lime / limejuice på flaska
1/2 tsk mortlad kardemumma
1/2 – 1 dl yoghurt (gärna soygurt med mangosmak)
En skvätt mjölk (komjölk eller växtbaserad)
GÖR SÅHÄR
STEG 1: Mixa ihop allting i blender eller med stavmixer
STEG 2: ta till sist i mjölken för att få den konsistens du vill ha.
Laga och njut!
