Enkla nattjästa frallor

6 ingredienser

40 min + 8h

Här kommer ett superenkelt recept på goda och enkla nattjästa frallor som man enkelt rör ihop på kvällen och sedan gräddar på morgonen därpå. Vem som helst kan baka dessa och det kommer bli ljuvligt gott.

Recept

10 st

Ingredienser

25 g Jäst
5 dl Kallt vatten
2 msk Matolja
1 msk Honung (kan uteslutas)
2 tsk salt
11 dl vetemjöl

Instruktioner

Smula ner jästen i vattnet och rör om till jästen löses upp
Rör ned övriga ingredienser tills det blir en klibbig deg (riktlinje är att det ska bli som en tjock gröt i konsistensen)
Täck skålen med plastfolie och ställ in i kylen över natten (minst 8h)
Sätt ungen på 225 grader
Stjälp upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela den i ca 10 bitar. Viktigt att inte arbeta degen för bästa resultat.
Lägg frallorna på en bakpappersklädd plåt
Sätt in frallorna mitt i ugnen och grädda i ca 15-20 minuter, tills de har fått en gyllende färg
Låt svalna innan servering