Gröt – en frukost med mycket protein

6 ingredienser

10min

Gröt – en frukost med mycket protein! Det här receptet äter jag nästan varje vardag för att få en bra start på dagen. Visste du att havregryn har lika mycket protein per gram som ägg har? Det är sant! Därav blandar jag ägg med havregryn i samma gröt för att få en riktig proteinboost inför en vardag med både jobb och träning. Konsistensen blir dessutom fylligare med ägg än utan.

Hög mättnadskänsla och belåtenhet utlovas!

Gröt från frukostmackan

Recept

1 portion

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 1-2 st ägg
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 dl frysta bär eller annan topping för att få in sötma och/eller syrlighet
  • 0,5 msk Honung

Instruktioner

  • Blanda havregryn och ägg i en kastrull
  • Addera salt
  • Tillsätt vatten och rör om ytterligare
  • Koka på medelhög värme tills att gröten har börjat tjockna. Rör om ofta!
  • Häll upp gröten i en djup skål. Jag brukar i detta steg ha frysta bär i botten så att de tinar av den varma gröten. Alternativet är att tina dem i mikron innan.
  • Toppa med honung (valbart men är rekommenderat!)
  • Klart! Avnjut nu en frukost du blir riktigt mätt på som dessutom innehåller mycket protein!
gröt, protein, stabil