Chiapudding
med citron & vanilj

5 ingredienser

10 min + 8h

Här kommer ett enkelt recept på en chiapudding som har smaksatts med citron & vanilj, jag tycker att det gör puddingen mer fräsch och god. Ibland är det klurigt att få puddingen att ”stelna” men då hjälper det om man tillsätter lite kokosflingor och/eller ökar mängden chiafrön. I det här receptet har jag tillsatt just kokosflingor.

Chiapudding med citron och vanilj hos frukostmackan

Recept

1

Ingredienser

  • 2 msk Chiafrön
  • 1 dl Mjölk Växtbaserad fungerar bra som alternativ
  • 1 krm Vaniljpulver
  • 0,5 msk Kokosflingor
  • Lite Riven citronzest

Instruktioner

  • Blanda alla torra ingredienser i ett glas/skål, tillsätt sedan mjölken
  • Ställ in i kylskåpet och rör om ordentligt efter 15-20 minuter
  • Låt stå över natten (eller minst 2h)
  • Servera gärna med lite hallon eller valfri topping
Chiapudding, Enkel frukost, lyxig frukost, overnight