Snabba frallor
(recept utan jäst)

5 ingredienser

20-25min

Här kommer ett recept på snabba frallor utan jäst som innehåller ingredienser man oftast har hemma och kan slänga ihop snabbt och smidigt. Supergoda som påminner lite om scones i smaken, testa och njut!

snabbjästa frallor frukost frukostmackan

Recept

4 pers

Ingredienser

5 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1 tsk Salt
50 g Smör Rumsvarmt (alternativt hyvla kallt smör med osthyvel)
2,5 dl Kvarg Alternativt filmjölk eller yoghurt

Instruktioner

Sätt ugnen på 250 grader
Blanda ihop alla torra ingredienser (vetemjöl, bakpulver och salt)
Tillsätt smör (antingen rumsvarmt eller kallt smör som du hyvlar ner med en osthyvel), nyp ihop med mjölblandningen
Tillsätt slutligen kvargen och rör ihop till en kladdig deg
Rulla degen i vetemjöl och rulla ut till en längd, dela sedan i 6-8 st degbitar och forma till bollar
Klä en springform med bakplåtspapper och lägg degbollarna i den
Dutta på lite vatten och strö över lite vetemöl på bröden (eller frön om du hellre vill det)
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter (tills de fått fin färg). Låt svalna och servera med dina favoritpålägg!